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行业新闻
102023-07
临期食品：捐赠还是扔掉？
摘要：临近保质期的食物该如何处理？国内一些地方纷纷推出“食物银行”“食物驿站”等，免费发放临期余量食物：如上海一家公益机构从2014年便使用“食物银行”概念，将临期食物发放…
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072023-07
吉安万安县扎实筑牢食品安全防线守护校园安全
摘要：今年以来，万安县坚持“严”字当头，用最高的标准、最严的管理、最实的举措，不断建强“指挥部”、打好“组合拳”、筑牢“防护墙”，纵深推进校园食品安全治理提升行动。 筑…
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062023-07
压实平台责任 防范食品浪费
摘要：充分发挥平台企业示范引领作用，提示消费者按需点餐、理性消费，加强对餐饮服务经营者的引导，推动建立防范外卖食品浪费的长效机制 国家市场监督管理总局、商务部近日联…
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032023-07
人造食品“渐入佳境”，技术不断革新：详解6大关键问题
摘要：正所谓：“一日三餐，人间烟火”，活着就需要食物来滋养，以往我们食物主要来源于自然界可以直接或者间接食用的自然资源，比如谷薯、蔬果、肉蛋奶和菌藻等。几千年来，我们已…
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302023-06
多地启动食品安全检查：从小学到高校，还进鸭货店查看防鼠设施
摘要：在省级联合调查组通报江西工业职业技术学院“鼠头鸭脖”事件后，全国多地正密集启动食品安全检查。 其中，为进一步强化辖区大、中专院校食品安全主体责任和推进夏季校园…
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